viernes, 16 de abril de 2010

Festividades en Puerto Maldonado

Carnaval (febrero – marzo). Fiesta de mucho colorido y euforia popular, muy acogida por los lugareños. En ésta fiesta destaca el baile típico “La comparsa”, alrededor de las “Humshas” (palmeras) que se colocan en los lugares donde se organizan dichos eventos, que por lo general son dentro del perímetro de la Cuidad y en los centros poblados más importantes del Departamento.

Semana Santa (abril). Fiesta religiosa que celebran todos los pueblos del departamento de Madre de Dios, en la cual destacan diversos platos típicos de achiote o palmito.

San Juan (24 de junio). Día central de la celebración del Santo Patrono en el Caserío del Prado , donde se llevan a cabo anualmente actividades deportivas, complementando éstas con bailes populares. En ésta fiesta el plato típico es el “Juane”.

San Pedro y San Pablo (29 de Junio). Día central de la celebración de los Santos Patronos, del Caserío de la Cachuela, lugar donde con la correspondiente degustación de platos típicos, complementan éstas actividades con Campeonatos deportivos.

Feria Agropecuaria Y Artesanal (julio). Evento en el cual se realiza exposición y venta de animales, como vacunos y porcinos. Así mismo exposición y venta de productos artesanales y agropecuarios, rematando al final de la Feria con rodeos de caballos y peleas de gallos.

Aniversario De Puerto Maldonado (12 de Julio). Cada año se elabora un programa especial por Aniversario (10 de Julio), que se inicia con la Santa Misa y luego un desfile Cívico - Militar.

Aniversario del Departamento de Madre de Dios (26 de Diciembre). Fecha en la cual se lleva a cabo en la ciudad de Puerto Maldonado un programa especial que se inicia con un gran desfile Cívico Militar, con participación de escolares, Sectores Públicos e Instituciones Militares y Policiales. Posteriormente se realizan Campeonatos deportivos Internacionales, interviniendo en la Competencia los países vecinos de Brasil y Bolivia con equipos de sus respectivas zonas fronterizas.

Folclore en Puerto Maldonado

Folclore en Puerto Maldonado

La sociedad de Madre de Dios tiene sus orígenes folklóricos y costumbristas al interior de las sociedades o grupos nativos. La diversidad de etnias existentes en el inmenso paraje de Madre de Dios, supone una rica y variada actividad folklórica. Las danzas y música nativa son de carácter ritual, con manifestaciones que suponen un clamor, súplica a la solución de una necesidad de carácter sentimental, inclusive se manifiesta en la curación de una dolencia física, moral y hasta espiritual. Sin embargo, en la actualidad en varias etnias de Madre de Dios, es clara la influencia de la cultura mestiza. Los procesos de desarrollo cultural modernos, se están experimentando en las comunidades nativas, corriendo el riesgo de perder las tradiciones, costumbres, leyendas y demás de manera irresistible a medida que la civilización y desarrollo cultural avanzan hacia un “Mundo Desarrollado”. De este extraordinario folklore resaltan las siguientes danzas o bailes:

Chacuycaza

Danza que escenifica la caza del tigre, temido por los pobladores de la tribu de los sharanahuas, estos eran devorados por este animal, por lo que organizados lo daban caza hasta acabar poco a poco con este inminente peligro.


El Ritual

Esta danza muestra la realización de la típica danza nativa autóctona de nuestra zona selvática, donde no influyen otras mezclas de otros lugares.


Los Guerreros

Convertida en danza por los antiguos, con motivo de recordar sus enfrentamientos con otras tribus, sus glorias, sus derrotas etc. Todas sus vivencias expresadas en una danza.


El Yacumama

Tributo o ritual que le hacen a la Madre de los ríos, ya que para los nativos este animal era considerado amo y señor de las aguas.


El Suri

Realizada por los pobladores de la Comunidad Nativa de los Piros, ya que según ellos este gusanito representa su vitalidad.


El Tingotero

Es oriunda de Puerto Maldonado heredada de nuestros ancestros, simulada a unas hormigas del mismo nombre.


El Ayahuasca

Ritual que se le rinde a esta planta poseedora de sabiduría e ilusionismo.

El Chullachaqui

Tradicional danza de los pueblos de la Amazonía, creada por la difusión de una creencia de los pueblos autóctonos, trata de un hombrecito con pie de venado y el otro de humano, al que intentan atraparlo.

Don Juaneco

Danza típica carnavalesca que representa la alegría pintoresca de Madre de Dios.

El Tunche

Esta danza simbolizado por la antigua y aun vigente creencia de los pobladores de nuestra región en el espíritu protector del bosque el tunche, un alma que vaga por la faz de la tierra sin perdón celestial el que atemoriza a la gente con su silbido aterrador.

El Yangunturo

Revela la fuerza y perseverancia de un pueblo, debido al nombre que proviene de un animal muy fuerte, para manifestarlo en danza.

Ritual Macumbero

Similar a los demás rituales, a diferencia de su objetivo, que es el de la atracción del hombre hacia la mujer y viceversa.

Las Amazonas

Argumentada y extraída de la Amazonía antigua, relacionada con hechos ocurridos con los antiguos pobladores, sobre todo con un grupo de mujeres temidas por los demás.

La Anaconda

Característico de nuestra zona, ya que esta fiera manifiesta respeto y temor, es así que las etnias crean una danza donde expresan su belleza, su fuerza y su dominante tamaño de esta admirable fiera acuática.

Ritual Del Ayaymama

Danza donde se manifiesta el engaño, la impureza y la falta de amor paternal. Rinde ceremonia a un ave que según dicen las leyendas antes era humano. Ave con un sonido de tono triste y aterrorizante a la vez.

El Castañero

Danza extraída de la región, ya que este nombre deriva de las extracciones productivas de la zona, se refleja la manera de cómo se realiza esta labor, hombres con sus sacos y machetes, con sus parejas y su infaltable cigarro de tabaco.

Puerto Maldonado de Noche

Uno de los paseos clásicos en Puerto Maldonado es la marcha de noche en el bosque para experimentar la diferencia entre la vida diurna y nocturna. Podrá oír los sonidos incomparables de la selva noctambula. Podrá ver aves como búhos, chotacabras, y otras, diferentes especies de murciélagos, así como infinidades de insectos. También esta extraordinaria selva virgen nos brinda la oportunidad de pasear en bote para ver caimanes y ronsocos refrescándose, tratando de pasar inadvertidos sobre la rivera del río Tambopata. Lo que más impresiona de los safaris caimanes nocturnos es ver el reflejo de los ojos de estos milenarios animales.



Así mismo para los más juerguistas Puerto Maldonado ofrece unos buenos lugares de diversión. Muchos creen que es peligroso, sin embargo, en el lugar uno se da cuenta de que todo se toma con tranquilidad (menos las cervezas). Para empezar, cerca de la Plaza de armas encontrara Bares con aires bohemios en donde podrá conversar y empilarse con soltura. Para los que quieren más movimiento está La Balsa. Un restaurante al lado del río Tambopata. Los domingos revienta al finalizar la tarde. Toda la crema y nata de Puerto Maldonado se concentra ahí para bailar al ritmo de los grupos de música tropical que se presentan. También tiene para comer contundentemente, deléitese con un juane o una patarashca al lado de una siempre refrescante cerveza.



Para seguir y terminar la noche, están las discotecas de moda, con buenas infraestructuras y lo más avanzado en luces y sonido para disfrutar de la mejor música del momento. Algunas cuentan con Zona VIP un espacio reservado, por si quiere más privacidad y frescura (tienen aire acondicionado) y donde podrá estar con los artistas de la noche. En muchos casos la simpatía, la alegría, y la calidez de su gente nos inducirá a empalmar la noche con el día cambiando de ambientes, de compañías, de amores. La diversión estará asegurada.

Turismo Gastronómico en Puerto Maldonado

Al igual que en Iquitos en Puerto Maldonado la gastronomía es sencilla y a la vez extravagante, es colorida y abundante, de sabores inesperados que resultan de un exotismo gustoso y seductor. Esta cocina es original y variada, pero dificultosa en conseguir fuera de la zona, muchos de sus ingredientes, especialmente las carnes del monte, el paiche fresco o seco, taricayas o motelos, palmito fresco, condimentos, etc. Dicen que al hombre se lo gana por el estómago y en Puerto Maldonado saben eso a la perfección.



El Tacacho

Este plato es muy popular en toda la selva peruana y se prepara de la siguiente manera: El tacacho se hace en base a plátano verde de la selva. Este se asa a la brasa, luego se muele en un pilón con un mazo, se le añade sal al gusto, manteca de cerdo en cantidad suficiente, trozos de chicharrón, cebolla picada y se mezcla. Este alimento es muy agradable y por lo general se sirve acompañado de la cecina, que es una especie de bistek de cerdo. Este plato es una delicia que se consume, generalmente a cualquier hora del día.



Chapo

Este plato se hace a base de plátano bien maduro y leche, preferible fresca. El procedimiento es el siguiente: Se hace hervir el plátano maduro en una cantidad de agua suficiente para que cocine bien. Luego se lo tritura hasta formar una masa con la misma agua del hervido. En este punto se le añade leche al gusto, quedando listo para servirse. Si quedara muy espeso se le puede añadir más leche o agua hervida.

Timbuche o Chilcano

El timbuche se prepara con pescado menudo, como el falmarachi, sapamana, lisa, mojarreta, palometa, guasaco y la famosa carachama (este último, de exquisito gusto semejante al choro). Se prepara en una olla, de regular tamaño, colocándole buena cantidad de agua. Una vez que suelte el hervor se le añade el pescado menudo, se sazona con sal y se le agrega sacha culantro, ají picado, etc., y se sirve. Este plato por lo general se saborea acompañado del "hinguiri" (plátano verde sancochado).



Pataraschca

La elaboración de este plato se hace en base a pescado, al cual se hace tajos a los costados por donde se le curte con un aderezo especial en base a especies selváticas y sal. Luego se procede a envolver el pescado aderezado, en hojas de vijau o en su defecto hojas de plátano. Precisamente son las hojas en mención lo que le da un sabor especial al pescado, al asarlo a leña o con carbón a fuego lento. Cuidando que el fuego no vaya a deteriorar la envoltura, de que no se rompa y pueda escurrirse el jugo que le servirá para su condimento.

Muchangue

Este plato sencillo se prepara con huevos de charapa o taricaya (tortugas), a los que se agrega fariña (grano tostado de yuca especialmente preparado) y se le añade sal o azúcar al gusto. Se mueve esta mezcla hasta que esté completamente unida y se sirve.
Entre las muchas delicias que nos ofrece Puerto Maldonado no podemos dejar de mencionar la Sopa de motelo. El motelo es una tortuga de tierra, ingrediente tan importante para esta sopa. Masaco; Tacacho de yuca con carne seca molida, acompañado de un té. Puchucuy; especie de tamal basado en maíz llevado al horno es dulce. Sudado de picuro, juanes de gallina, suri frito, asado de venado y picuro acompañado con plátano verde y arroz, sudado de gamitana, inchicapi (sopa), ensalada de palmito. Tenemos también la paca con doncella. Este es un plato muy especial que es preparado dentro de la paca conocida también como bambú y la doncella un pescado cuyo nombre es también dorado.

Dentro de las bebidas típicas están el masato, chapo, aguajina, hugurahui, jugos de cocona, aguaje, maracuyá, carambola, taperiva. En Madre de Dios existen también los tragos o bebidas exóticas, como Siete Raíces, RC (Rompe Calzón), Mishquinchado, Ventisho, Uvachado.



El Masato

Esta es una bebida típica de los habitantes de la amazonia peruana y se hace de la siguiente manera: La yuca se corta en tajadas y se hace hervir en una olla grande para su cocción. Una vez sancochada se le deposita en un batán o pilón (vasija), luego se machuca la yuca en el pilón o batán con un mazo y, una vez molida, se mezcla con el agua donde fue cocida la yuca. A esta mezcla, obtenida, se le somete a un proceso de fermentación, el cual puede ser por medios naturales o artificiales de acuerdo a las posibilidades y exigencias del demandante.
Existen 4 clases de fermentación del mazato:
  • Mezclado con azúcar o miel
  • Mezclado con caldo de caña
  • Mezclado con camote
  • Mezclado con saliva.
Luego se deja enfriar en el mismo depósito y se envuelve o tapa con hojas de plátano o vijahue, hasta que esté a punto para ser disuelto en agua y colocado, luego, en una tinaja para comenzar a beber. Este preparado lo fabrican los veteranos selváticos, siendo su bebida predilecta. La utilizan en sus grandes festejos al son de danzas selváticas, el "Tiri Tiri", changanaco, sitaracun, torio negro, etc. Es también una bebida alimenticia.

Les deseamos una feliz estancia y sobre todo un buen provecho.


Museos en Puerto Maldonado

Museo Etno-Ecológico
Av. León Velarde 206, Puerto Maldonado
Teléfonos:
Exhibe pieles, cráneos, animales disecados, restos fósiles, herramientas de piedra y cerámica Inca y Pre-Inca

Turismo Místico en Puerto Maldonado

Paititi es una ciudad legendaria perdida, escondida en alguna parte de la selva tropical del sureste de Perú. Quienes suponen que el mito refleja una realidad concreta, sugieren que la ciudad del Paititi y sus riquezas se encuentran probablemente en las selvas montañosas del sureste peruano, en el departamento de Madre de Dios, en algunos de los valles actualmente íncluidos dentro del Parque Nacional del Manú, al este del Cerro Atalaya, hacia los lugares llamados Pantiacolla en cuyas cercanías existen sugestivos montículos llamados "pirámides" de Paratoari, aunque estos llamativos montículos piramidales vistos desde el aire y recubiertos de densa yunga parecen ser formaciones geológicas naturales. A continuación el maestro Alejandro Kahuanchi, de la comunidad nativa Huachipaire, nos ofrece su magnífica manifestación sobre la existencia del Paititi.



“Verdaderamente existe. Cuando llegaron los españoles había en todos los sitios esas riquezas llamadas el oro. La gente buscaba a los nativos por buscar estos metales preciosos, y conquistaban con machetes, cuchillos, con todo, para poder intercambiar con esos objetos. Y por mucho tiempo que vivieron con estas ideas de entregar y dar para poder hacer canje con las herramientas que ellos correspondían. Pero después hubo abusos de las personas que han llegado a nuestras comunidades nativas en diferentes sitios, con los Huachipaires, con los Amasaires, con los Cohieris, Machiguengas. Todos ellos tenían contacto con ellos amigablemente. Pero al ver que ellos hacían todo tipo de abuso por esos metales lo han exterminado llevando a los sitios más peligrosos, y hasta el sitio que no estaba permitido podían llegar por salvar sus vidas. Pero al darse cuenta que la gente exterminaban mucho a los nativos, entonces al darse cuenta hicieron una reunión a nivel de todos los nativos de aquellos tiempos, y todos los pensadores y todos los conocimientos de aquellos tiempos dijeron que ellos han venido a exterminar a todos los seres vivientes y quedarse con las riquezas, que ellos se han enviciado, que es el oro. Entonces hicieron una reunión a nivel de todos, hicieron juramento, compromiso, una propuesta que no mas entregar riquezas que ellos ambicionaban. Desde ese momento las riquezas se desaparecieron totalmente. Y el Paititi se encuentra entre las cabeceras del río Piñipiñi y Pantiacolla. Y ahí están todas las cosas puestas, esas riquezas ocultadas.


Y había contacto con los sobrevivientes de los Incas, que ellos tenían un lenguaje aparte, y nosotros aparte, pero a través de todas esas reuniones se han comprometido que nunca más entregar. Ese Paititi se encuentra en dos sitios. Entre dos ríos se encuentran dos viviendas, dos ciudades, que es una ciudad poco menos con contenido de energías, y otra ciudad está bajo tierra, y que está con contenido de bastante riqueza. Esas riquezas que hay están protegidas por los nativos, y también al mismo tiempo están protegidas por la naturaleza como es los bosques, los animales. Por aire está protegido por la atmósfera. Cuando uno va está protegido por los tigres, el oso y también protege el bosque. El camino que fue hecho está encerrado por la vegetación. Y cuando uno llega al sitio, también por el espacio protege el trueno, y la atmósfera, la neblina. Es algo místico que está protegido por los poderes del espacio. Todas esas cosas que hay no son de nosotros, sino son del Creador. Entonces esto está guardado para otra generación. Esa generación tiene que pensar nuevamente para poder hacer sus místicas con esos metales, por que los antiguos que han vivido utilizaban esos objetos para elevar hacia arriba, y ofrecer con esto, y conectar con los espíritus del espacio. Es algo maravilloso, es una ciudad muy antigua que da a pensar que aquellos tiempos que vivían tenían conexión y manejaban sus energías de poder.



Cuando se habían exterminado todos los maestros, todos los sacerdotes de aquel tiempo ya no han utilizado, y nosotros los nativos que vivimos todavía, no manejamos esas energías; sino ya manejamos energías ya creadas por el hombre. Por eso que no se puede encontrar fácilmente esa ciudad maravillosa buscada por todo el mundo. Ahora la ciencia está buscando como encontrar. Y es posible que puedan encontrar porque estamos llegando a la meta para poder nuevamente revalorizar todos nuestros recursos que fueron dejados por los antiguos. Por eso que nosotros actualmente que vivimos sabemos a través de los sueños, a través de las plantas elementales que llevan la mente hacia ellos, siempre se encuentra, se ve. Pero en nuestra habla se han quitado entregar decir lo que es la verdad. Entonces hemos acostumbrado decir la mentira, ya no podemos decir sí, allí está. Cualquier persona que vaya a encontrar con los nativos que están por ese sector, no les pueden dar la razón de decir que allí está. Pueden decir sí está, pero no sé dónde. Por eso que la gente que se han pasado por encima de ellos, no han encontrado, porque la gente busca con otras ambiciones, con otras ideas de extraer.



Yo estoy practicando la medicina tradicional, y esto tiene que encontrar y utilizar ade­cuadamente ese material. Exclusivamente para poder ofrecer a los poderes creados con cosas que están dedicadas para ellos. Ahora todo el mundo ha terminado las riquezas, y ahora vienen a este continente para poder encontrar. Pero pienso que pueden encontrar gente que vienen con buenas ideas de revalorizar todas nuestras cosas que existen y poder compartir nuevamente con las personas que van a iniciar una nueva era. Así sí podemos decir, pero con esa mentalidad de extraer y llevar a otro país para convertir en cosas fabricadas y volver a negociar a nosotros, por eso que nosotros no podemos decir la verdad de entregar esas riquezas. Y así mismo también otros nativos que viven por esas cabeceras alrededor de esa ciudad, también no pueden decir dónde está. Por eso todo el mundo sufre, muere, pero no lo puede hallar. Y eso es una energía encantada que no deja pasar a nadie".



Así habló este amigo Huachipaire. El Paititi era la residencia del héroe cultural Inkarri, quien después de fundar Q'ero y Cusco se retiró hacia la selva de Pantiacolla, a vivir sus últimos días en la ciudad de su refugio. Desde allí gobernaba su imperio. Estaba prohibido el ingreso. Hasta el día de hoy los nativos guardan este mandato, y son muy escasos los que se han atrevido a franquear sus murallas, previos despachos y pedidos de permiso a la tierra y a los apus. Solo se permitió el ingreso a todos aquellos que portaban las riquezas para asegurarlas de la codicia del conquistador. Llamaron a esta ciudad con el sugestivo apodo del Dorado. La buscaron por toda América del Sur; pero no la hallaron. Allí agonizó lentamente el grandioso Imperio Inca del Sol.

Turismo Vivencial o Rural en Puerto Maldonado

Turismo Vivencial de la Comunidad Nativa de Queros


Uno de los principales elementos de interés en la zona es la visita a la comunidad nativa de Queros, donde se puede compartir momentos memorables con los pobladores locales, quienes hablan el idioma castellano además de la lengua nativa Huachipaeri, donde se puede degustar la comida y bebida típica del lugar como el pacamoto, el masato, entre otros, basados en carne de animales, peces, yuca y otros productos naturales del bosque.



El recorrido por las zonas turísticas permite disfrutar del paisaje natural amazónico, con abundante presencia de flora silvestre, especialmente bosques de pacas, helechos arbóreos, musgos, además de especies forestales como sajinos, huanganas, venados, sachavacas, distintos tipos de monos, e incluso jaguares, ninguno de los cuales ataca a las personas, sino mas bien se alejan de la presencia humana. Asimismo, existen collpas de aves, donde es posible apreciar loros, guacamayos, paujiles, halcones, paucares, gallitos de las rocas, pavas de monte, palomas, entre otras especies igualmente, existen las collpas de mariposas, donde se puede ver una gran cantidad de ejemplares de diversos colores, tamaños, especies, géneros, etc. Encontramos también el Bosque de Ungurahui, que constituye un lugar muy bello para apreciar el ecosistema local, donde también es posible avistar al oso de anteojos, el cual puede trepar árboles y palmeras de gran altura, siendo un animal que actualmente existe en pocos lugares.




En el río Queros existe una gran abundancia de peces, que sirven para la alimentación de los pobladores de la comunidad. Debido a esta facilidad, los visitantes pueden pescar durante el día y preparar luego una cena fresca y natural en base a los ejemplares obtenidos. En los alrededores de la comunidad es posible visitar alguna parcela demostrativa de plantas medicinales, donde la persona encargada de cultivarlas puede explicar a los visitantes las propiedades medicinales y mágicas de cada una de ellas, la forma como sus antepasados adquirieron esos conocimientos, así como absolver algunas dudas sobre determinadas dolencias. El patrimonio arqueológico también presenta bastantes elementos atractivos. A media hora de camino de la comunidad se encuentra un lugar que posee un gran componente mítico, constituido por los petroglifos de Jinkiori, que son grabados precolombinos efectuados en una gigantesca roca sentada en el lecho del Río Queros, los cuales representa motivos geométricos diversos cuyo significado es desconocido.



En la percepción Huachipaeri tradicional, el origen del mundo, las relaciones sociales, el comportamiento del bosque y las leyes de vida pueden ser explicados a través de los mitos y leyendas ancestrales, respecto a las cuales los visitantes pueden preguntar libremente a los pobladores quienes manifiestan una gran disposición por compartir sus valores tradicionales. Asimismo, es posible preguntar a las personas adultas y ancianos de la comunidad para que cuenten la historia de sus enfrentamientos bélicos anteriores con otros grupos étnicos y el poblamiento de su territorio, o distintos relatos míticos como el mito del Wanamei, la historia de Apan Apan, el mito del Toto, leyendas sobre el origen de los cantos curativos, anécdotas del bosque, entre otros relatos sumamente interesantes.